Zutaten der Thailändischen Küche

Thailändische Kräuter, die wir in unseren Speisen verwenden und ihre vermutliche Wirkung
Quelle: TCM (Traditionelle chinesische Medizin)

KAFFIRLIMETTEN- UND BLÄTTER
mindert Blähungen | schleimlösend
                
KORIANDER
beruhigt Magen und Darm | harntreibend
                    
SCHARFES THAI BASILIKUM (HEISS)
beruhigt Magen und Darm | senkt Blutzuckerspiegel
löst Verspannungen | Magen stärkend
                        
THAI BASILIKUM (SÜSSES)
beruhigt Magen und Darm